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Costela Minga

Costela Minga

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Referência: 20730

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Um subcorte da ponta de agulha, a Costela Minga da Melhor Carne é considerada a rainha das churrasqueiras, está localizada próximo do filé e por isso tem sua carne mais macia e os ossos mais finos, quando cozido, o tutano é diluído e misturado com o caldo da própria carne, fazendo o papel de tempero natural, ou seja, é extremamente saboroso. Fica muito bem em assados, ensopados ou sopa e muito apreciada nos churrascos.

 

Embalagem com 900 gramas.

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