O Brisket , também conhecido como ponta de peito. É um corte muito famoso no churrasco americano. Para o seu preparo, necessita de cozimento longo em calor úmido. Pode ser usados em cozidos, caldos, sopas, refogados, enrolado com tempero e assado na panela com molho. Muito utilizado também em churrasco ou grelha, devendo ser assado com bastante calor e por várias horas.

Embalagem com 750 gramas.